You can enjoy fresh herbs year-round, within arms reach of any meal, and you don’t even need a garden. Indoor herbs thrive in any kitchen, as long as you have pots, soil, sunlight, and keep a good watering routine. Here are the details for a DIY herb garden!
¿Qué hierbas puedo cultivar en el interior?
Puedes cultivar cualquier hierba en el interior, siempre y cuando reúnas las condiciones adecuadas. Las hierbas mediterráneas, como la salvia, el romero y el tomillo, prefieren la tierra seca y el calor. Muchas otras hierbas, como el cilantro, el perejil y la menta, disfrutan de condiciones frescas y húmedas. Siempre que las trates bien, crecerán como en el jardín. ¿Y por qué detenerse ahí? La albahaca, el cebollino, el orégano, la lavanda, la mejorana y la ajedrea también están a tu alcance.
La luz es la clave de cualquier jardín de hierbas de interior. Las ventanas orientadas al sur son las mejores, pero no son absolutamente necesarias.
¿Cuánta luz necesitan las hierbas en el interior?
La luz es la clave de cualquier jardín de hierbas de interior. Las ventanas orientadas al sur son las mejores, pero no son absolutamente necesarias. Las claraboyas y las ventanas bien expuestas orientadas al oeste, al este y al norte también pueden dar suficiente sol. Siempre que tengas entre 4 y 6 horas, muchas hierbas serán felices. Un kit de cultivo de hierbas o las luces de cultivo de bricolaje pueden proporcionar rayos adicionales si los necesitas.
- La albahaca, el orégano, el tomillo, el romero y la salvia necesitan de 6 a 8 horas de luz.
- La menta, el perejil y cilantro toleran más la sombra y se arreglan con 4 horas de luz.
Cómo regar las hierbas de interior
Conocer las necesidades de agua de tus hierbas es otra de las claves del éxito de tu D.I.Y (Hazlo Tu Mismo) jardín de interior y probablemente la parte más difícil del cuidado de las hierbas de interior.Cuando lleves tus plantas a casa por primera vez, es una buena idea mantener la tierra húmeda durante unos días hasta que veas que empiezan a crecer nuevas hojas. Después, puedes comprobar la humedad con regularidad introduciendo el dedo en la tierra.
- Las hierbas que deben mantenerse secas son la ajedrea, el romero, el tomillo, el orégano y a salvia. Les gusta que la tierra se seque entre riegos.
- A la menta, la albahaca, el perejil y y la melisa les gusta que la tierra esté húmeda pero no empapada.
Recuerda que la mayoría de los problemas de las plantas de interior son el resultado de un exceso de riego, así que asegúrate de no excederte.
Tierra y macetas para un jardín de hierbas de interior
Las hierbas de interior se desarrollan mejor en un suelo que drene bien y en macetas con amplios agujeros de drenaje. Las macetas de terracota son una de las mejores opciones para un jardín de hierbas de bricolaje. El material absorbe de forma natural la humedad extra, lo que hace que se evapore y evita que las hierbas se pudran las raíces. Tener cada hierba en una maceta del tamaño adecuado también facilita el mantenimiento de los niveles de humedad en el interior.
Evita que las hierbas de interior se vuelvan largas
Las hierbas pueden volverse fácilmente altas y con patas cuando las cultivas en el interior. Es una señal de que necesitan más luz. Si es posible, trasládelas a un lugar más soleado. Otra forma de solucionar el problema es pellizcar la parte con largas porciones. De esta forma, se anima a que se llenen y crezcan más tupidas. También puedes rotar las hierbas cuando las riegues para que tengan una forma más uniforme.
Cómo cosechar las hierbas de interior
Es bueno esperar a que tu jardín de hierbas de interior esté maduro antes de empezar a cosechar. Recoge sólo un tercio de la planta en cada ocasión y espera a que vuelva a crecer antes de volver a cortarla. Cosechar de forma correcta puede mejorar el crecimiento de la hierba. Si eliminas las partes altas y largas, las partes densas y las hojas perdidas, volverá a crecer más sana y completa para la siguiente cosecha.
Consejos adicionales para el bricolaje
Al igual que tus plantas de jardín en el exterior, tus hierbas necesitan espacio y circulación de aire alrededor de las hojas para evitar hongos y plagas. Recuerda mantener las macetas separadas, y si ves que las hojas se vuelven demasiado densas, ¡es hora de cosechar!
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OTHER RESOURCES:
How to Grow and Blend your Own Herbs at Home
How to Keep Your Herb Garden Healthy